瓮安县黔源食品有限责任公司是瓮安县外资企业， 公司位于瓮安县城西郊2公里处，占地50亩，水、电、办公、后勤设施完备，现拥有结冻库60吨，冷藏库500吨，还有年加工1万头牛的分割牛肉生产线及年加工7.5万头猪的分割猪肉生产线各一条。

为将民营企业做大做强,公司启动了年加工1万头牛的分割牛肉生产线。一方面带动了当地农民致富，同时也带动了地方经济发展。2007年2月被瓮安县委、县政府评为“农业产业化龙头企业”，2007年3月被黔南州委、州政府评为“黔南州科教兴州荣誉企业”；2007年4月被共青团黔南州委评为“百强示范企业”；2007年12月黔南州授予“州级重点龙头企业”；2008年3月被黔南州委、州政府评为“优秀外来投资企业”；同月被瓮安县委、县政府授予“抗凝救灾先进集体”。2007年元月被黔南州商务局明确为“定点屠宰”企业。

公司还投入资金400多万元完成了分割猪肉生产线的技改，并于2006年6月开始进行生产。按第一期投入计划，年屠宰生猪7.5万头，生产分割猪肉4500吨，产值可达5250万元。现在全国各部分主要城市设有分销点，公司与各肉品企业等建立了稳定的销售关系。我公司自投产以来,生产工艺和管理逐步完善，生产量已突破日宰360头生猪,80头活牛，2007年实现产值6300余万元。