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本土猪价持续高位,进口猪肉跌价

元旦已过,春节将至,正值 消费旺季,然而监测数据显示,刚刚过去的一周,生 格回调。究其原因,主要是猪肉大量低价进口。不过,由于 价格大幅回落, 收益为近一年来最高。

根据国家质检总局公告,我国已恢复发放28家加拿大和美国的肉类加工厂及冷藏仓库在2015年10月16日之后生产的猪肉进口许可。美国和加拿大是我国猪肉进口的重要来源国,猪肉禁令的取消或将促使我国从美、加两国的猪肉进口增加,影响国内猪肉进口格局产生新变化。

与国外相比,我国居民更习惯于消费猪肉,但生产水平并不高,与国际先进水平相比,仍有差距,比如衡量 效率最重要的指标PSY(每头 出栏生猪数量),我国目前的水平为16-18头,而美国达到25-26头,养殖水平差距明显。尽管猪肉价格环比出现了回落,但监测数据显示,养殖户的收益却达到了近一年以来的最高峰。“主要得益于饲料粮,尤其是玉米价格的回落。”这导致养殖成本进一步下降,养殖户效益仍客观,达到年内最高水平。不过,业内人士表示,这种养殖水平低、收益率却高的不正常现象,将会慢慢成为历史。